top of page

Menu

Wprowadzamy wyjątkowe menu sezonowe oparte na kaszubskiej tradycji. W roli głównej: rozgrzewająca zupa bursztynowa, kultowy „szmurowany” (duszony w śmietanie) dorsz oraz legendarne ruchanki z fjutem.

ZUPA

Bursztynowa zupa rybna

43 zł

DANIE GŁÓWNE

Szmurowany pomuchel | boczek | ziemniaki puree | surówka z kiszonej kapusty | maślanka

"Pomuchel" to w dialekcie kaszubskim dorsz.

58 zł

DESER

Ruchanki z fjutem | świeże owoce

Co to jest fjut? To tradycyjny, gęsty i niezwykle słodki syrop z buraka cukrowego, nazywany „kaszubskim miodem”. Wytwarzany według starej receptury, idealnie komponuje się z naszymi puszystymi placuszkami i świeżymi owocami.

32 zł

bottom of page